“Yourwine.ie es el sueño de traer un trocito de España a Irlanda”. Así describen Pamela Barez y Luis Álvarez la tienda online de comida española que se ha convertido en una referencia en Irlanda. La iniciativa de esta pareja castellana surgió de su propia necesidad y tuvieron dos estímulos principales: la falta de productos españoles y de un catálogo representativo de vinos en Irlanda, y el empeño por mantener vivo su restaurante familiar de Toro (Zamora).

Todo comenzó en 2008, cuando la madre de Luis se jubiló y decidieron, ya desde Dublin, “coger las riendas de la empresa y empezar a exportar vino para probar”. El resultado fue sobresaliente. “El primer medio palé duró tres días” y pudieron distribuirlo con rapidez entre empresas y particulares. “¡El vino nos desapareció entre los dedos!”, recuerdan estos jóvenes emprendedores. Tras esta prueba exitosa, se animaron a continuar y Pamela aparcó su trabajo como genetista en una multinacional. Al poco, descubrieron una demanda también insatisfecha y con fuerte tirón entre los españoles en Irlanda: la comida ‘de toda la vida’.

Después de tres años en funcionamiento, Yourwine.ie cuenta con una amplia oferta y en su tienda online se pueden encontrar unos 280 productos de alimentación y entre 80 y 90 referencias de vinos. Y aunque cueste creerlo, los artículos ‘estrella’ son “las golosinas y las comidas semi-precocinadas como los garbanzos o las alubias, y el caldo de pollo, que se vende muchísimo, es oro nacional, se va muy rápido y la gente lo usa continuamente”, destacan los emprendedores.

Además de la venta online bajo demanda a particulares, Yourwine.ie tiene otras tres líneas de distribución: hostelería, como bares y cafeterías; clubes privados de deporte y eventos. “Nos encargamos de organizarlo absolutamente todo y con un toque español”.

En cuanto a la gestión empresarial, Pamela y Luis aseguran que los retos fundamentales que han afrontado son la dificultad de captación de nuevos clientes, sobre todo para el vino porque “hay muchos lobbies” que concentran el grueso de la distribución; la promoción y llegada al cliente privado, para lo que lanzaron la web y redes sociales; y la logística, “el mayor de los retos” por la combinación de factores: entregas, transporte, fechas de caducidad… Además, Yourwine.ie hace reparto en toda Irlanda y una parte de Reino Unido, por lo que la logística es fundamental para que los clientes reciban sus pedidos en un máximo de 24/48 horas.

Al hablar de las ventajas de emprender en Irlanda, ambos comparten la idea de que el país facilita mucho la apertura de negocios y el autoempleo. “El Gobierno te apoya durante todo el proceso mediante un asesoramiento personalizado, cursos y hasta te invitan a eventos de networking al principio para que conozcas gente”, recuerda Pamela.

Por otro lado, consideran que la comunidad emprendedora española en Irlanda “es pequeña, pero muy activa” y valoran la importancia de entidades como ISEA (Ireland Spain Economic Association), una asociación empresarial Irlanda-España que ayuda a dinamizar las relaciones entre empresas; y el papel la Embajada Española, que hace de “fuente de información, ayuda y colabora muchísimo con los empresarios españoles”.

Al recordar España, no pueden dejar de sonreír y reconocen que, a pesar de tener una vida muy estable en Irlanda, “la tierra tira mucho”. Organizando y automatizando todo bien “hay posibilidades de que algún día podamos gestionar desde España la parte logística, mientras que aquí nuestros empleados pueden mantener y coordinar el envío de pedidos”. “¡Siempre está abierta esa puerta!”.

Más información y contacto: Yourwine